Nachhaltigkeit

Industrielle Trocknungsmethoden sind deutlich kürzer und führen zu einem qualitativ hochwertigeren Endprodukt als bei natürlichen Trocknungsmethoden. Dafür sind sie deutlich energieaufwendiger.

Die Firma NaProFood verpflichtet sich dem Rechnung zu tragen und hat seit der Gründung Maßnahmen getroffen um nachhaltig arbeiten zu können.

Wärme und Kälte

Wärmepumpe

Unsere Gefriertrockner sind mit integrierten Wärmepumpen ausgestattet, womit wir einen Teil der Wärme aus dem Prozess zurückgewinnen können um Warmwasser zu erzeugen.
Dieses Warmwasser wird sowohl als Brauchwasser im Betrieb, als auch zum Energieeintrag bei der Gefrier- und Vakuumtrocknung verwendet. So laufen unsere Trocknungen ohne durch Gas erhitztes Wasser ab.

Kälteanlage

Die Kälte für die Gefriertrocknung muss über elektrischen Strom erzeugt werden. Seit 2019 setzen wir auf eine Stromversorgung mit hohem Anteil an regenerativen Energiequellen. Zudem prüfen wir aktuell die Investition in eine Photovoltaikanlage für unsere Produktionsstätte im Jahr 2023.
Unsere Anlagen laufen mit zugelassenen Kältemitteln und werden von externen Experten regelmäßig auf Leckagen überprüft. Zudem sind sämtliche Leitungen und Kammern nach aktuellem Stand der Technik isoliert. 

Soziales

Inklusion

Wir schätzen unsere Mitarbeiter so wie alle Menschen aufgrund Ihrer Vielfalt und würdigen deren Beiträge, egal welcher Herkunft oder Hautfarbe, egal welchen Alters oder Geschlechts, egal welcher Religion, welchem Glauben sie zugehören.
Inklusion hat viele Facetten und Farben - sie alle sind unerlässlich und wir begegnen Ihnen ohne Vorurteile.

Gemeinde

Wir engagieren uns in der Gemeinde und arbeiten eng mit den ortsansässigen Händlern und Dienstleistern zusammen.
Als lokales Unternehmen und Arbeitgeber erfahren wir die volle Unterstützung der Gemeinde Bruckberg und Ihrer Mitglieder und leisten unseren Beitrag um das zu rechtfertigen. 

Abfallmanagement

Produktabfälle

Wir setzen alles daran Produktverluste zu vermeiden. Nicht vermeidbare Produktabfälle werden gesammelt und einer lokalen Biogasanlage zur Verfügung gestellt.

Mülltrennung -und Entsorgung

Sämtliche Produktionsabfälle werden bei uns gesetzeskonform getrennt und separat entsorgt. Gefahrstoffe werden von zugelassenen Entsorgungsunternehmen abgeholt und entsorgt.